習慣了用攜程攻略，到哪裡第一時間就是搜美食，平涼這個地方玩兒攜程攻略的挺少的，所以店鋪的評論都不是很多，因此我在平涼這段時間就要為它加磚添瓦??。八大碗，應該說是八大盆，就是西安吃辣子魚的盆，量超級大，幸好服務生姐姐給我詳細說了份量，燴酥肉就是八大碗之一，酥肉其實就是牛肉丸子，然後切成塊，我估計比獅子頭要大，罪過罪過他們家可是清真店，酥肉的湯非常濃，入味的要命。穆斯林炒肉就是孜然炒肉，但是是把紅辣椒和洋蔥切成丁和牛肉片炒在一起，本人覺得略清淡，孜然味不夠。香菇油菜也不錯，葷素搭配才是硬道理。需要強調的是，我們三個菜四個人，每人在西安一份小炒兩碗湯的量，菜基本吃完。服務超級熱情，她們家宴席比較多，所以都是8人桌，見到我們四個人就剩最後一個8人桌給了我們，態度非常好。

清真鴻賓餐飲傳統八大碗

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